Hotel Praha
Restaurace Praha

Restaurace Praha k potravinám přistupujeme v rámci koncepce zero-waste, tj. využívají vždy celou kompletní potravinu, nic nevyhazují. Při skladbě menu zohledňují nejen zkušenosti, poznatky a preference, ale i lokální podmínky, kterými je zejména dostupnost surovin. Moderní kuchyni nelze realizovat z nečerstvých surovin, a tak je třeba každý pokrm promyslet a přizpůsobit místní nabídce surovin. Restaurace nabízí možnost i uspořádání oslav a akcí různých příležitostí jako jsou firemní večírky, privátní večeře, výročí, kariérní úspěchy, promoce apod.