Hotel Nautilus a restaurace Goldie
Restaurace Goldie

Restaurace Goldie hotelu Nautilus se v průběhu uplynulých let stala jednou z nejlépe hodnocených a velmi vyhledávaných restaurací v České republice. Šéfkuchař restaurace Goldie je Martin Košťál, který při své práci rád využívá kombinování surovin, kdy jednotlivé chody podává například s asijskými či severskými prvky. Do pokrmů se snaží vkládat lehkost a hravost v souladu s pokorou k české gastronomii a jejím tradicím.

Díky vysokým stropům, velkým zrcadlům a bohaté výzdobě interiéru od místních řemeslníků a známých českých umělců včetně Olbrama Zoubka, skýtá jedinečný výhled na Žižkovo náměstí a jeho historické budovy. V letních měsících je součástí restaurace malá terasa s fascinující atmosférou historického centra.

• Možnost živého hudebního doprovodu
• Konkrétní uspořádání prostoru dle individuální konzultace
• Plně klimatizováno
• Restaurace Goldie nejde pronajmout bez návaznosti služeb

Martin Košťál & tým hotelu Nautilus